No entanto eu sou apologista de a cozinha ser um sítio sagrado e terapêutico, bem mais em conta que qualquer massagem de relaxamento e musiquinhas Zen.
Por isso, faz-se apenas um esforço: largar a manta no sofá.
Depois de estar na cozinha e começar a mexericar nos tarecos é tudo simples. Flui.
Depois de estar na cozinha e começar a mexericar nos tarecos é tudo simples. Flui.
É o caso desta receita que torna logo qualquer dia enfadonho numa coisa bem mais animada.
Quentinhos, saborosos e muito fáceis de fazer.
Difícil, difícil, é voltar para a manta enquanto houver destes na cozinha.
Bata bem os ovos com açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. De seguida junte a manteiga derretida, o leite e a farinha peneirada com o fermento. Misture os ingredientes com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha as formas de queques e encha-as com o preparado anterior até atingir cerca de 2/3 de altura. Leve a cozer ao forno, a 200º C, cerca de 15 minutos .
Adoro esses queques!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
:)
EliminarObrigada Susana!
Beijinhos