quinta-feira, 16 de maio de 2013

O curso de cozinha!

Que o B. é o maior, já alguns que o conhecem, sabem. Que me continua a surpreender, nem todos...
Foi por causa do meu "garoto" grande que fui fazer este curso de cozinha na Terça-feira entre as 19h e as 00h.
Foi espantoso. Desde o Chef que encabeçou o curso, Pedro Niny Duarte, aos colegas com quem tive o prazer de dividir este momento tão delicioso, passando pelas instalações... enfim. Estava tudo maravilhoso.
As receitas foram 4:

- Cocktail de camarão em tosta
- Palitos de peixe com especiarias e molho de laranja
- Lombinhos de porco guisados com cogumelos e batatinhas salteadas
- Bolo de vinho branco com creme de lima

Estavam todos óptimos!
Houve também uma prova de vinhos, espumante e moscatel, para tornar os pratos mais harmoniosos.

Aqui ficam os momentos e os pratos em registo fotográfico

A cozinha onde trabalhei






Para irmos saboreando enquanto cozinhávamos



Com a mão...nas migas!







Cocktail de camarão em tosta







Palitos de peixe com especiarias e molho de laranja






Lombinhos de porco guisados com cogumelos e batatinhas



Bolo de vinho branco com creme de lima






Obrigada Chef Pedro Niny Duarte

2 comentários:

  1. Que maravilha querida!!
    Tudo com excelente aspecto...e a menina fica lindamente nessa cozinha ;-)
    Depois queremos receitas! Beijo.

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  2. Oh minha querida, obrigada!
    Adorei :)

    Vou fazer as receitas, sim!
    O bolo de vinho branco é de cair... e o creme de lima é o toque perfeito! :)

    Muitos beijinhos!

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